Noisette · Fenouil · Matcha n'est pas pensée pour le bol du petit-déjeuner des enfants — c'est la recette la plus audacieuse de MIICEY, celle qu'on sort plutôt pour un apéritif entre adultes ou une entrée qui surprend. Voici trois façons de la tartiner, du pain de campagne à la truite fumée.
1. Tartine iodée
Une tranche de pain de campagne, MIICEY Noisette · Fenouil · Matcha, un filet de saumon fumé, de truite fumée ou de hareng, un filet de citron, des noisettes concassées.
2. Tartine fraîcheur
Une tranche de pain de campagne, MIICEY Noisette · Fenouil · Matcha, des lamelles de fenouil cru, un filet de citron, des noisettes concassées.
3. Tartine fromagère
Une tranche de pain de campagne, MIICEY Noisette · Fenouil · Matcha, du fromage de chèvre ou de brebis, des noisettes concassées.
Autre idée pour la même recette : en dressing sur une salade tomate-burrata, ou en vinaigrette maison avec de la noisette concassée sur une salade de fenouil.
⚠️ Rappel allérgènes : cette recette contient du lait (chocolat blanc) et des noisettes.
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